Il gusto della Puglia,
fresco sulla tua tavola.

Il nostro piatto è pensato per chi non vuole rinunciare alla qualità ma ha poco tempo. Puoi rigenerarlo in soli 5 minuti:

• Microonde: Pratica un piccolo taglio sui bordi dei due sacchetti per creare uno sfiato. Posizionali insieme su un piatto e scalda per 5 minuti a 800W. Una volta pronti, versa il contenuto, mescola e gusta.
• Padella: Versa il contenuto dei sacchetti in una padella con 2/3 cucchiai d'acqua. Salta a fuoco medio per 5 minuti per far rinvenire perfettamente pasta e sugo.
• Friggitrice ad aria: Versa il contenuto in un contenitore adatto (o su carta forno) e scalda per 5 minuti a 180°C, mescolando a metà cottura.

"A Brasciol" è un prodotto freschissimo e senza conservanti. Deve essere conservato tassativamente in frigorifero (+4°C) fino al momento del consumo. La data di scadenza è impressa chiaramente su ogni confezione: ti raccomandiamo di rispettarla per godere appieno del sapore autentico.

La nostra non è una produzione industriale. Ogni giorno prepariamo artigianalmente le brasciole e lasciamo borbottare il ragù per 4/5 ore a fuoco lento, proprio come si faceva una volta. Questo limite ci permette di garantirti un prodotto d'eccellenza e una sicurezza alimentare totale grazie al raffreddamento controllato e al sottovuoto immediato.

Se durante l'acquisto visualizzi un messaggio di "prodotto esaurito", significa che abbiamo raggiunto il limite di produzione per quella data. Non preoccuparti: potrai prenotare la tua porzione per la prima data disponibile e, per ringraziarti della pazienza e della fiducia, riceverai un piccolo sconto immediato sul tuo ordine.

Stiamo attivando il servizio di consegna a domicilio in tutta Italia. Al momento la nostra startup consegna solo nella città natale della brasciola di cavallo, ovvero Barletta. Per essere aggiornato sui futuri sviluppi, iscriviti alla nostra newsletter gratuita: appena attiveremo la consegna in tutta Italia, riceverai un piccolo sconto per la fiducia.

Garantiamo la massima freschezza preparando il tuo piatto su richiesta. Per questo adottiamo il sistema X+1: se ordini oggi (giorno X), riceverai il tuo box il giorno successivo (X+1). Puoi scegliere la consegna a domicilio (contributo di 1€) o il ritiro gratuito presso i nostri punti di distribuzione: la mattina dalle 11:00 alle 13:00 presso Morgi & Gusta (via Cordova, 17) e la sera dalle 19:00 alle 21:00 presso La Stradina (via Samuelli, 17, difronte statua di Eraclio).

Il nostro prodotto costa euro 10,90 al consumatore finale se ordinato dal sito web con prenotazione e pagamento all'ordine, oppure euro 11,90 se acquistato presso i punti vendita. In varie occasioni saranno disponibili dei coupon esclusivamente per il sito web, con i quali si potrà acquistare "a Brasciol" al prezzo di euro 9,90.

Sì, certo. Puoi consultare sul nostro sito la lista dei punti vendita ufficiali, dove - fino a esaurimento scorte - potrai acquistare direttamente "a Brasciol" dal banco frigo al costo di euro 11,90.

A breve avremo alcuni bar, risto/pizza e lidi che proporranno il nostro prodotto per il consumo diretto, direttamente serviti al tavolo, con pane (per la necessaria "scarpetta") e formaggio se gradito, il tutto al costo di euro 13,90. Per essere aggiornato sui futuri sviluppi, iscriviti alla nostra newsletter gratuita.

La trasparenza per noi è fondamentale. Trovi la lista completa degli ingredienti e le indicazioni sugli allergeni direttamente nella pagina "Dettaglio Prodotto" di ogni referenza sul nostro sito.